gado-gado adalah makanan khas asal Indonesia yang terbuat dari macam-macam sayur yang di rebus dan dicampur menjadi satu, dengan bumbu atau sambal (saus) dari kacang tanah yang di haluskan disertai irisan telur dan diatasnya di taburkan bawang gorenng serta di kasih kerupuk.
Gado-Gado bisa dimakan begitu saja seperti Salad atau juga bisa dimakan dengan nasi atau lontong/ ketupat seperti yang banyak di jajakan di pinggir-pinggir jalan.
Lantas bagaimana cara membuat gado-gado?? dan apa saja resep membuat gado-gado ??
Simak berikut ini
Bahan :
- Kol
- Kangkung
- Kentang
- Kacang Panjang
- Buncis
- Wortel
- Telur
- Tomat (ga direbus)
- Timun (ga direbus)
- Kerupuk / Emping
Bumbu :
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 Batang Serai
- 200 ml Air
- 400 ml Santan
- 250 g Kacang Tanah
- 4 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang putih
- 150 g Gula Jawa
- Garam
- Gula
- Semua Sayuran dan Telur direbus hingga matang
- Bumbu di haluskan dan di Tumis dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan daun jeruk dan serai lalu air dimasukkan dan terakhir masukkan santan
- Sayuran yang sudah matang di tata di dalam piring (bisa dikasih nasi/ketupat) dan tambahkan potongan telur lalu sirami dengan bumbu saus kacang tadi. jangan lupa kasih kerupuk atau Emping diatasnya
- Gado-Gado siap dimakan
silahkan gan, hehehe
BalasHapusmantep banget gan nce :)
BalasHapusiya gan, manteb :)
HapusGado2 kesukaan ane nih :D
BalasHapusmakan aja tu gan :D
Hapusenak tuh gan,,, mau coba buat ya,,, apa agan juga jualan gado-gado ya :v
BalasHapusane kagak jualan gan, cuma nulis :v
HapusMaknyos :) coba ah, barangkali pacar mau makan ini gado2 buatan ku hehe
BalasHapuscoba aja gan, gampang kok hehe
Hapusthanks ya gan infonya, jadi pengen buat gado gado
BalasHapussama-sama gan, buat aja mudah kok gan hehe
HapusGado gado makanan khas indonesia dibuat dengan kacang, kalau salat di buat dengan mayones
BalasHapusitu dengan kacang gan
Hapusmantap kalau aku buat untuk pacar hehe
BalasHapusasekkk
Hapus